El origen de la salsa Carolina Reaper y qué recetas se preparan con ella
3 febrero, 2023 Tecnico1 0 Comments
La salsa Carolina Reaper es una de las salsas más picantes del mundo y se originó en los Estados Unidos. Fue creada por el agricultor y horticultor estadounidense Ed Currie, quien comenzó a cultivar y experimentar con diferentes tipos de chiles en los años 80. Su objetivo era crear una variedad de chile extremadamente picante, y después de años de experimentación, finalmente creó la Carolina Reaper en 2013.
La Carolina Reaper es un híbrido de dos tipos de chiles, el Bhut Jolokia y el Red Habanero, y se considera uno de los chiles más picantes del mundo. Se cultiva principalmente en Carolina del Sur, Estados Unidos, y se vende en todo el mundo como semilla, planta y salsa.
El puré de Carolina Reaper es popular entre los amantes del picante y se utiliza en una amplia variedad de platos, desde comidas mexicanas hasta platos de barbacoa. Además, también se ha vuelto popular en los retos de comida picante en línea, donde los participantes intentan comer grandes cantidades de la salsa. La mejor opción para disfrutar de todos estos platos, es comprar salsas online.
El éxito de la Carolina Reaper ha llevado a Ed Currie a fundar la compañía de chiles picantes PuckerButt Pepper Company, que se ha expandido y se ha convertido en una de las compañías más reconocidas de chiles picantes del mundo. La salsa Carolina Reaper sigue siendo una de las más populares y se espera que su popularidad continúe creciendo en el futuro.
En resumen, la salsa Carolina Reaper es una de las salsas más picantes del mundo y se originó en Carolina del Sur, Estados Unidos. Fue creada por Ed Currie y se ha convertido en un producto popular en todo el mundo. Es un ejemplo de cómo la innovación y la experimentación en la cocina pueden llevar a la creación de nuevos productos y tendencias culinarias.